8.放生抽翻炒均匀
9.放干辣椒翻炒均匀
10.放料酒翻炒均匀，起锅装盘即可
烹饪小贴士：
1.白萝卜食用可以美容养颜，增强抵抗力和免疫力，润肠通便，治疗便秘，帮助吸收和消化，可以提高免疫力，腹泻气虚患者不宜吃白萝卜，服用中药者不能吃萝卜；2.皮蛋可以增进食欲，因为皮蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质分解过后的物质，能够刺激消化器官，从而达到增强食欲的作用；清热泻火，因为皮蛋多含矿物质，性凉，能够起到清热止渴的作用，还可以泻火，治热；3.记住腌萝卜*时候一定要先在太阳低下暴晒几天，知道萝卜不出水为止。
你喜欢吃萝卜干炒皮蛋吗？
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