11、将熟的面团放入生的面团中继续揉匀(刚开始有点粘,慢慢的就会不粘了,并且面团越来越柔软,加入熟面团可以使青团皮在包馅的时候不会开裂)
12、再次揉成光滑的面团
13、分成7个大小均匀的小剂子
14、取一个剂子搓圆,拇指向中间压下,捏出个小窝,将冻硬的花生芝麻馅包入面团中,用虎口慢慢往上收口,再搓圆
11、将熟的面团放入生的面团中继续揉匀(刚开始有点粘,慢慢的就会不粘了,并且面团越来越柔软,加入熟面团可以使青团皮在包馅的时候不会开裂)
12、再次揉成光滑的面团
13、分成7个大小均匀的小剂子
14、取一个剂子搓圆,拇指向中间压下,捏出个小窝,将冻硬的花生芝麻馅包入面团中,用虎口慢慢往上收口,再搓圆
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