外面卖的榴莲pizza放的榴莲偏少,吃起来总是觉得不过瘾。自己动手做,材料货真价实。不仅味道好,吃起来也放心。
By Amyelov
用料
- 中筋面粉 230g
- 盐 2g
- 糖 10g
- 酵母粉 4g
- 黄油 15g
- 温水 120g
- 榴莲肉 250g
- 马苏里拉芝士 120g
做法步骤
1、将面团的所有材料放入厨师机,揉成光滑的面团以后,盖上保鲜膜发酵到两倍大。
2、这是两个8寸披萨饼胚的用料。排气后平均分成两份。将其中一份用擀面杖擀好整形放入冰箱冷冻。下次用的时候拿出来解冻直接用就可以了,不会影响使用效果。