问:吃大蒜后异味重,怎么去除?
大蒜含有硫化物,因此产生的味道经久难除,一般在吃大蒜后6~18小时之间达到巅峰,要想完全被代谢掉,一般得16个小时以上。
并且这种散发异味的物质还会出现在尿液中,导致尿液异味,甚至还可随着呼吸中的二氧化碳一起被排出。
要想减轻或消除这种异味,可以尝试以下3种方法:
①吃苹果、生菜:可以吃一些新鲜蔬果,它们中含有一些酶,能将口腔中残留的硫醇转化为无味分子,比如生菜、苹果,最好是和大蒜一起吃。
②喝牛奶:可以减轻口腔中的蒜味,因为牛奶中的蛋白质可以和大蒜素结合,从而减轻蒜味。
③ 喝茶水或咀嚼茶叶:绿茶中的茶多酚能够起到清除大蒜素的作用,吃完大蒜后喝茶水或咀嚼茶叶可以减少口中的蒜臭味。
编辑:陈攻
资料:养生中国微信公众号