豆腐加鸡蛋做法简单又好吃,豆腐同鸡蛋最好吃的做法

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1、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。

2、 今天老刘就来分享一下“鸡蛋豆腐”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

豆腐、鸡蛋、青红椒、大蒜、生抽、老抽、黄豆酱、香醋、蚝油、辣油豆豉、食盐、白糖、玉米淀粉

4、先把豆腐切小的正方块放入盘中。碗中打入两个鸡蛋打散，再把蛋液放入豆腐盘中，让每块豆腐都裹上一层蛋液。蒜子拍扁斩成蒜末。青红椒去蒂去籽切菱形斜片