自从学会了这点心,女儿三两天就要吃,外酥里糯还拉丝,简单好吃。
天气过于谷雨之后,正处于春末初夏的阶段,微风不燥,阳光正好,人的心情也会随之舒朗不少。现在的人除了注重努力工作的同时,也更注重平日里的休闲娱乐和陪伴家人的时光,不少人会趁着这个时候天气好出去郊游踏青,或者是在有太阳的午后和家人或是朋友一起喝个下午茶,吃点小甜点,晒一晒太阳。这两种活动都少不了要准备各种好吃的零食甜点,经常在外面买,又担心在外面买的饼干糕点糖分或者添加成分太多,不如自己动手做,分享这个新手也能分分钟驾驭的抹茶麻薯酥饼,简单容易,美味十足,女儿超爱吃,两三天就做一次,怎么吃都不腻。
郊游踏青、下午茶,你都一定不能错过这个抹茶麻薯酥饼,不同于其他酥饼般的甜腻,一抹清新脱俗,给你丰富的口感体验,一口酥脆,一口柔软,一口口的心满意足,酥香又软糯,层次感超级明显,吃一口就能深陷其中了,绝对是你会爱上的味道,有抹茶的清香,麻薯的甜糯,酥得掉渣般的饼皮,这也简直是太好吃了吧!强烈推荐给你安排的下午茶点心,配上奶茶或者花茶,绝对是一组美味的下午茶系列。在慵懒又沉闷的下午,做一道清新脆口的抹茶麻薯酥饼来添点活力的气息吧~咔呲咔呲又脆又糯,真好吃,连吃6个还想吃!
【抹茶麻薯酥饼】先制作麻薯馅
麻薯馅:玉米淀粉20克,糯米粉40克,白糖20克,净水80克,黄油8克