芋头焖羊肉做法大全,羊肉芋头清炖做法大全家常

4、准备酱汁：碗里加入一块南乳、一勺柱候酱、一勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽和少许老抽拌匀备用。

5、热锅凉油，下入姜蒜大料炒香，加入牛肉炒干水分，下入酱汁一起炒出酱香味。

6、加入适量的清水，大火煮沸。

7、转移到砂锅里，加入适量的冰糖、少许老抽提鲜上色，小火煲煮50分钟左右。牛肉软烂汤汁浓稠，撒点葱花点缀提香即可。