芋头焖羊肉做法大全,羊肉芋头清炖做法大全家常

4、葱姜蒜和辣椒也洗净待用，少许的干辣椒和八角、花椒配料。

5、热锅凉油，下入葱姜蒜、辣椒和花椒一起炒香。加入鸡肉一起炒香。

6、加入一勺豆瓣酱、一勺蚝和适量老抽炒香，下入芋头一起炒匀。

7、加入少许的生抽、适量的清水，盖上锅盖焖至熟。