周四：葱香岩烧芝士面包、红豆面包卷、清炒油麦菜、牛奶。
因为孩子们都居家学习了，所以早餐也不用分开吃了，我家每周至少要安排两到三次面包，每次都是提前烤出来，第二天当早餐。这次做了一条450g的长吐司，一盘蜜红豆面包卷。
长吐司可以切片做三明治，临时想试试葱香岩烧芝士面包，就融化了黄油和芝士片，加入牛奶、鸡蛋、午餐肉丁一起做成了芝士馅，抹在面包片上，用空气炸锅加热烤焦，两个娃都表示这个面包太好吃了。结果这周日又求我再做一次。第二次做的要比这个更好看。
相关的制作过程分享到我的主页里了，有兴趣的话可以看一下。
蜜红豆面包卷也是我家孩子爱吃的一款小面包，里面放了熟软的蜜红豆，柔软的面包又香又甜，虽然是低糖低油的配方，孩子们却说比外面买的好吃多了。真材实料的美味，可不是好吃么。
山药豆浆是用破壁机制作的，用了铁棍山药（去皮）170g、干黄豆25g、糯米15g，食材清洗干净后，放到破壁机里，再加水到1000ml刻度线，启动“豆浆”功能。做好的山药豆浆很细腻，口感特别不错，只是不怎么甜，爱吃甜豆浆的可以再放点冰糖或零卡糖。
海南虾饼直接煎熟，顺便把昨天剩下的一点午餐肉也煎了，顺手又炒了点小白菜，有肉有菜才更有营养。
新做的一个蛋糕品种，用中空模具烤的芝士蛋糕，第一次做这个口味的戚风蛋糕，除了蛋糕糊里拌了芝士糊以外，还加了整片的芝士，烤好之后中间是空的，还挺有意思的。两个孩子都表示这个口味的蛋糕好吃，准备过两天再调整一下配方，再试试，看看能不能更好一些。
