热锅起油，放入香菇、口蘑、草菇，炒香炒软
- STEP 4 -
再放入土豆片、莲藕片，翻炒均匀
- STEP 5 -
加入剥好的蚕豆和洗净撕成小块的金针菇，倒入适量麻辣酱，翻炒均匀
- STEP 6 -
这个炒的过程有点久，蚕豆土豆都比较难熟，所以可以倒入适量清水，慢慢焖熟，这样也不容易糊锅
- STEP 7 -
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