笋干炒丝瓜如何做,丝瓜炒莴笋怎么炒好吃

朋友回老家带来的超级大丝瓜，好大，想想怎么烧？刚好发现家里有笋干菜，学着饭店里烧的笋干丝瓜，感觉这样丝瓜更入味，不错不错哦。

夏天开胃菜，丝瓜清凉，笋干菜微酸

1、丝瓜去皮，切成长条

2、笋干菜一把，放入碗，用开水浸泡十分钟。