第七步:将包好馅料的糯米圆子放入糯米中滚几圈,让其均匀裹满糯米粒,而后上锅大火蒸个15分钟时间就可以出锅开吃了。外皮软糯、内容鲜香开胃,简直就是神仙搭配,一口一个好不过瘾,值得你尝试一番。
——阿胡的烹饪窍门——再简单的菜肴也有烹饪小技巧:米粉面团没有筋性,一拉扯就容易断裂,建议用手指一点一点的挤压成碗状,过程中如若发现面团越来越干,挤压时也会有裂开的情况出现,此时建议手掌沾水来制作。
我是阿胡的小食光,一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客!白萝卜秋天敞开吃,维生素C是苹果的10倍左右,价格不贵正当季。喜欢今天这道萝卜粉丝糯米圆子做法的可以关注我,并点赞,转发和分享此文,明天还有更精彩内容呈现,感谢阅读,明天见!