夏天,丝瓜和它们是绝配,隔三差五吃一次,营养健康,好吃不上火。夏天我们的餐桌怎么能少的了丝瓜呢,丝瓜富含多种维生素以及植物纤维,比黄瓜下火,比冬瓜减脂,不亏在民间被称为“美人水”,夏天要想美,就学我这么吃,越吃越瘦,越吃越美。今天我就给大家介绍一道我家夏天常吃的菜——蒜香丝瓜,鲜香爽口,营养开胃,好吃又好做,每次端上桌家人都抢着吃。感兴趣的朋友快动手学起来吧,在家经常做给家人吃,开胃不上火,吃了还想吃!
蒜香丝瓜By 杰迷098888888888888888
配料:
丝瓜 3-4根、蒜 一头、葱 适量、辣椒(红,尖,干) 三个、柿子椒 一个、肥猪肉 适量
烹饪步骤:
1.丝瓜去皮洗净,待用
2.配料洗净,备用(小葱忘了拍,后面有)
3.丝瓜切片/块(厚切)