牛排可以直接炒吗,牛排需要炒吗

3、黄油完全软化之后就可以将牛肉粒放入锅中了，翻炒直到七分熟就盛出来。

4、锅中放入一点点底油，然后将切好的蒜片翻入锅中煸炒出香味。

5、再将茭白块放入锅中，翻炒一会之后加入生抽、料酒、蚝油和半碗清水，煮一分钟。

6、加入牛排粒翻炒，加入黑胡椒和糖翻炒均匀。