很多人都知道,许多新鲜的水果、蔬菜都含有大量的维C,今天我给大家推荐一款富含维C的宝贝—红薯。这个季节,吃红薯是再好不过的选择,只是最常见的做法无非就是蒸煮,吃多了也会腻的,所以我最近自己在家研究了一些做红薯的新方法,其实红薯不论是做成早餐、主食,还是做成下午点心、孩子的小零食,都是非常不错的。我给大家介绍一款用红薯做成的美食,家里的老人孩子都喜欢吃,每周做3次,营养又好吃。早餐吃它最省事,不用蒸不用烙,维C超丰富,薄皮大馅最爽口。下面请大家跟着小编学起来吧。
满怀内涵的黄金丸子
By 萌城美食
配料:
红薯肉 100克、黄油 20克、奶油 10克、糯米粉 70克、白糖 20克、马苏里拉奶酪 50克
烹饪步骤:
1.把材料提前准备好,红薯煮熟压成泥备用。
2.黄油提前软化加入奶油和白糖,红薯肉和糯米粉,混合拌匀。
3.拌匀后,继续揉至光滑无颗粒的面团。