5.然后把小面团按压成圆形面片，在饼皮中间放入5克左右的馅料，捏起面皮四周压实封口，在团成圆饼。
6.锅内加入植物油，油温烧至5成热，沿锅边放入糖糕生胚，用小火炸至两面金黄，糖糕浮出油面即可捞出控油。
热腾腾、圆乎乎的糖糕就做好了，趁热咬上一口，焦脆的外皮，加上柔软香甜的馅料，使这个快要结束的春天再加一丝浓郁。
在我看来，就是这些平淡无奇的食物，把我们与自己的祖国、自己的家乡紧紧的连接在一起，无论走到哪里我们都有一个共同的特点，都有一颗中国胃。
【阿飞有话说】
1.烫面的时候加入白糖，不但能增加甜味，在炸制的过程中还能起到增色的作用。
2.烫面用的开水，一定要用刚烧开的沸水，这样面团会更加暄软，也是炸糖糕最关键的一步。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
