豆浆油条
早晨六点醒来,大太阳已高高挂起伴随着阵阵清风,夏天最舒适的时间段就是早晨了。洗刷完开始准备早餐,按惯例先打豆浆,自己打的豆浆醇香味道好,家人们也都喜欢喝,豆子是提前炒好的无需泡制,豆浆机倒入适量的水,家里人多我一般都是加到最大限度,加入一把豆子,也差不多是一量杯的比例。我喜欢喝味道稍稍淡一点的豆浆所以少放一点,这样豆渣还少。
豆浆要二十分钟左右打好,这段时间可以去买油条,
刚炸好的油条金黄酥脆外焦里嫩,还有炸荷包,这个炸荷包也是比较老传统的做法了,先炸好外皮再用筷子挑开一个小口灌入鸡蛋,下锅炸熟就可以了。
油条买回来豆浆也做好了,打开盖子豆香味扑面而来,用过滤网过滤一下就能喝了,加一点白糖。
就像林俊杰唱的歌“豆浆离不开油条、永远爱你爱到老”,豆浆和油条是我早餐的最爱。
小凡说:简单的食材朴实无华却可以做出美味营养的美食,就像人生一样虽然平平淡淡却可以在各行各业发光发热。
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