桑葚怎么清洗，桑葚不可一起吃，桑葚注意什么
桑葚怎么洗呢？我们知道，桑葚果实是由许多个小颗粒果实组成的，其果肉娇嫩又暴露在外，因此我们对桑葚的清洗就变得十分困难了，但是不洗又容易将桑葚外表上的脏东西吃进肚子里，那么桑葚到底应该如何清洗才能既不损伤果肉又能清洗干净呢？
1、清洗桑葚 （1）切勿直接吃。 很多人都说，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病来，其实这些都是扯淡，桑葚果肉表面残留很多细菌和农药，直接吃你觉得好吗？ （2）戴手套防染色。 清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套，因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色，到时候残留手上的颜色不好清洗哈。 （3）用流动的水冲洗。 桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。 （4）留蒂清洗。 桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。 （5）盐水清洗*菌。 桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有*菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。 （6）面粉清洗。 家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。 （7）洗米水酸碱反应。 家里有煮饭的，可以把洗米的水留下来清洗桑葚，因为洗米水是属于碱性的，然后桑葚上的农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药的残留。 （8）切勿厨房清洁剂清洗。
很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的，但是其实并不这么推荐，因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净，如果又残留在桑葚表面，那么就又二次污染了。
2、不可一起吃 （1）因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。 （2）桑葚与鸭蛋：服用桑葚子时不能进食鸭蛋，同食会引起胃癌。
