春季是万物生发的季节,对于孩子们来说,也是身高发育的“猛长期”,父母要把握住机会。
世界卫生组织研究发现,孩子的身高发育有明显的季节性,其中春季是发育最快的时间点,发育速度是秋季的2~2.5倍,而且春季阳光明媚,光线充足,有助于促进骨骼维生素D的合成,加速骨骼发育。
除了多喝牛奶,这5种食物记得给孩子吃,既能补充营养又可以增强抵抗力、强身健体。
第一:鸡蛋鸡蛋是每天不可缺少的食材之一,无论怎么做都很美味,鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以满足小孩新陈代谢、生长发育所需的营养。
推荐做法:【腌鸡蛋】
1.准备适量的鸡蛋,放入清水中洗干净,全部洗好以后放在一边晾干水分,还要留意把破壳的蛋要捡出来,不然营养一整坛鸡蛋。
2.准备一些香料,适量的小茴香、千里香、白果、香叶、花椒、八角、桂皮。
3.把锅烧热,倒入两包食盐,放入准备好的香料,开小火一起翻炒,这一步火千万不要太大,高温容易把香料炒糊,炒出来的椒盐会发苦。