孕妇在*期间确实需要注意饮食,但并非所有食物都被禁止。以下是一些孕妇常见的误区和建议:
误区1:*期间不能吃生鱼片、生肉和生蚝等生的或未煮熟的海鲜。
正解:孕妇应避免食用生的或未煮熟的肉类、禽类、鱼类、贝类和蛋类,因为这些食物可能含有导致食源性疾病(如沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌)的细菌。确保肉类煮熟到内部温度达到165°F (74°C),家禽煮熟到165°F (74°C),鱼和贝类煮熟到145°F (63°C)。
误区2:*期间不能吃奶酪和酸奶。
正解:孕妇可以适量食用硬质奶酪(如切达、莫扎里拉和瑞士奶酪),前提是这些奶酪是由巴氏*菌过的牛奶制成的。避免食用未经巴氏*菌的生乳制成的软质奶酪(如布里、鲍登和山羊奶酪)。酸奶是安全的,因为它含有活性乳酸菌,有助于消化。
误区3:*期间不能喝咖啡。
正解:孕妇可以适量饮用咖啡,但建议每天摄入量不超过200毫克咖啡因,相当于大约一杯350毫升的咖啡。过量摄入咖啡因可能导致流产或早产的风险增加。
误区4:*期间不能吃辛辣食物。
正解:孕妇可以适量食用辛辣食物,但如果她们在*前不习惯吃辣,那么*期间最好避免食用辛辣食物,因为辛辣食物可能会引起胃部不适。
误区5:*期间不能吃含汞高的鱼类。
正解:孕妇应限制摄入含汞高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、马鲛鱼和金枪鱼等。每周摄入的鱼类总量不应超过12盎司(约340克),其中含汞量较高的鱼类应少于6盎司(约170克)。选择低汞鱼类,如三文鱼、鳟鱼、鲈鱼和罗非鱼等。
总之,孕妇在*期间应保持均衡的饮食,多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和低脂奶制品。遵循医生的建议,避免食用可能对胎儿有害的食物。