主要食材：鸡、石斛、红枣、山楂、虫草花、西洋参、枸杞、姜片、黄酒等。
做法：
①石斛提前用黄酒泡5~6小时，激发药性。
②鸡肉处理好后，冷水下锅。
③锅开后，撇去浮沫，把以上中草药材都加进入，转中小火继续炖煮。
方解：
• 西洋参气阴双补，而且不上火；
• 枸杞养肝阴、肾阴；
• 姜片驱寒祛湿；
• 山楂健胃消食。
4、石斛花泡水
石斛的花也有很好的养生作用，有着“仙之花”的美誉，除了可以滋阴，还具有疏肝解郁、行气的作用。
平时和鸡蛋一起炒着吃、泡水喝都可以。
※茶饮、药膳只适用于日常调理，不可代替药物，长时间出现不适建议及时就医。
