首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 11:44:24
3、加入室温软化好的黄油。
4、厨师机中速再次揉面十分钟左右出现手套膜就可以了。
5、测量一下面团温度,保持在24-26度之间,最高不能超过28度。
6、搓圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。
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