成年人挑食的危害,成年人挑食的最佳方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 13:12:40

想必大家在网上的新闻里,总是可以看到“5岁小孩只爱吃肉,爷爷追着哄着喂蔬菜”,“7岁女孩不吃蔬菜,父母拿去游乐场诱惑才肯吃”或者“小孩爱吃肉,半根蔬菜也不沾”这样的消息,总会给人一种,只有小孩子才不爱吃蔬菜,才特别爱挑食。成年人都知道为自己的身体好,哪怕不爱吃蔬菜也会吃一些。在一部分成年人身上也许确实如此。但很多的成年人在能够自己决定饮食之后,还是选择更多的服从于自己的偏好,不爱吃蔬菜那便不吃,自己开心最重要。

成年人挑食的危害,成年人挑食的最佳方法(1)

不可否认世界上绝大多数人相较于蔬菜还是更爱吃肉,但就是有那么一些人不走寻常路,偏偏不爱吃肉爱吃蔬菜。这些人中又分为几个部分,一部分人蔬菜和肉类都吃但是偏爱蔬菜,做饭以及点餐都更倾向于吃蔬菜,而且吃蔬菜的频率也绝对比吃肉的要多很多。还有一部分人是特别爱吃蔬菜,生活中每餐基本都是蔬菜,但还是会偶尔吃点肉来补充下营养,避免自己因为不吃肉而营养不良从而致使身体出现问题。剩下的一部分人就是在日常生活中只吃蔬菜,半点肉末儿都不沾,唯一吃的荤菜就是鸡蛋。

成年人挑食的危害,成年人挑食的最佳方法(2)

除开对蔬菜和肉有特别明显偏好的人群,剩下的就是蔬菜和肉都爱吃或者都不爱吃的人群了,必须承认的一件事是,人在蔬菜和肉上多多少少都是有那么一点偏好的,但是大部分人都是知道两者都要正常进食来保证身体健康,不会造成肉类和蔬菜在饮食总量中比例相差很大。一些蔬菜和肉都不爱吃的人群,也许爱吃水果,不过这就不在今天我们要讨论的范围之内了。

成年人挑食的危害,成年人挑食的最佳方法(3)

那些不爱吃蔬菜的人的身体会因为不吃蔬菜而出一些什么问题呢?众所周知的是不吃蔬菜会容易便秘,蔬菜中有一种成分是纤维素,可以促进肠道蠕动,不吃蔬菜自然也就减少了纤维素的摄入,所以会出现容易便秘也是很正常的事情。破环肠道生态环境,纤维素的作用不仅仅是能够促进肠道蠕动,还可以帮助有益菌的生长,改善肠道生态环境,促进身体健康。缺乏维生素C,蔬菜是维生素C的主要来源,不吃蔬菜的话,维生素C的摄入减少,有可能会影响到骨骼和牙齿。

成年人挑食的危害,成年人挑食的最佳方法(4)

爱吃蔬菜不爱吃肉的人的身体又会出现什么样的问题呢?第一个问题就是容易贫血,肉类是人类摄入铁元素的重要来源,铁元素是血红蛋白合成过程中的必须原料,缺铁就会造成血红蛋白的不足,造血能力低下从而导致贫血,女性的话还会导致月经失调甚至闭经(月经不来),不利于生育。精力不济,记忆力下降,注意力不集中等问题,肉类是人体摄入蛋白质和脂肪的重要来源,蛋白质和脂肪能够为人体供能,减少摄入,人体正常能量不足,自然会出现很多问题。

成年人挑食的危害,成年人挑食的最佳方法(5)

在没有科学的指导与搭配下,无论是只吃肉还是只吃蔬菜无疑都是很不健康的。均衡饮食,对身体、对自己、对未来负责。

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