我们知道,没有哪一种食物能够全面提供所有7大类营养素,因此需要食物多样,均衡饮食,合理搭配,进食的种类要多样,主食、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、豆类、坚果和水都要吃,才能充分满足孩子的营养需要。而偏食挑食会导致某些营养素缺乏,从而影响正常的生长发育,导致身高体重增长不良、肥胖、上课时注意力不集中。
严重的偏食挑食不仅会影响孩子的生长发育,还会影响孩子的智力发育,甚至会影响孩子的免疫功能,导致免疫力低下,孩子的抗病能力下降,就更容易生病,危及到孩子的健康状态。
但需要注意的是,在孩子吃饭问题上,家长最好以身作则,自己就不应当挑食,做好表率作用,用自己的行为去影响孩子。
文 | 张帅明
封面 | 刘赫晨
编辑 | 宣传中心
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