现在正是柚橙类水果争相上市的季节,说到柚子和橙子类的水果,相信每个人都能说上四五个,什么琯溪蜜柚、沙田柚、脐橙、果冻橙等等,但是今天咱们要说的这种水果既有柚子的特征,还有橙子的特点,你知道它是什么吗?
相信很多人都已经猜到了答案,对,这种水果的名字就叫做黄金葡萄柚,黄金葡萄柚是近几年在我国才广泛种植,虽然口感好,品质高,但是因为产量很低,所以种植葡萄柚的果农并不是很多,也正是如此,在葡萄柚成熟的时候,才没有出现像其他柚子、橙子类水果滞销的情况发生。
葡萄柚虽然在我国种植的历史并不是很长,但是它在其他国家种植的历史已经有上百年。葡萄柚其实是柚子和橙子的结合体,它的出现,绝对是一件很传奇的事情。早在十九世纪的中期,弗罗里达人邓肯偶然发现一株由柚子和橙子杂交而成的一株葡萄柚,树上所结的果实既有柚子的口味,还有橙子的口感,并把葡萄柚命名为“邓肯”,从那以后,葡萄柚子才开始广泛种植。葡萄柚植株的寿命很长,目前发现的第一株葡萄柚植株依然在旺盛的生长中。
在福建的平和,这里得天独厚的气候和环境,孕育着我国最好吃的柚子-平和蜜柚。福建平和种植柚子历史长达500多年之久,葡萄柚从国外引进后便在这里种植,葡萄柚在引进到我国后,经过研究人员和果农的共同努力改良,目前所生长的葡萄柚比国外引进的葡萄柚品质更好、口感更高。
葡萄柚有着独特的香味,葡萄柚子的香并不像橙子那么浓,也不像橙子那么香,但是淡淡的香味却让人觉得很清,葡萄柚皮中提取的香精油多用来制作化妆品、香皂、肥皂等用品。葡萄柚的果皮很薄很薄,很多人在第一次吃葡萄柚时会用刀用力划几下,划完后才发现已经划到了葡萄柚的果肉,葡萄柚的汁水就像刚打开水龙头的自来水一样涌出来。因为葡萄柚的果皮很薄,所以剥起来并不像剥柚子那么费劲,三下五除二就会将果皮剥干净。
葡萄柚的汁水很丰富,掰开一瓣葡萄柚的果肉,就能看到那充满汁水的果肉,一口咬下去,果肉里的汁水就像水枪里的水喷射出来一样,喷到舌头上、口腔里,真真切切的让人感受到满口爆汁是什么感觉怪,怪不得有些人把葡萄柚比喻为水果界中的灌汤包。葡萄柚和柚子相比,葡萄柚的汁水会更加的香甜细腻,和橙子相比,葡萄柚更有咀嚼感。
葡萄柚因为肉嫩多汁、风味独特,除了可以鲜食以外,更多的是用来制作果汁和罐头,其中果汁为主要食用方法,全世界的葡萄柚中,有一半的葡萄柚被加工成果汁。在欧美、日本等西方国家,很多家庭都会在早上喝一杯葡萄柚果汁,特别是在西方国家的上层社会和白领,吃葡萄柚被认为是一件很有品味的事情。
现在正是葡萄柚上市的季节,想吃葡萄柚的葡萄可以点击上方的卡片购买,原产地发货,保证葡萄柚的绝对新鲜。刚采摘的葡萄柚略酸,想吃更甜一些的,可以先放上一礼拜。喜欢吃葡萄柚的朋友们欢迎下单品尝。