出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：荷叶冬瓜煲老鸭汤就做好啦，这样煲出来的老鸭汤鲜香甘甜，带有淡淡的荷叶清香，鲜甜清爽不油腻，三伏天大暑节气喝它，可以清热解暑祛湿健脾胃，是一道夏季营养滋补汤，三伏天喝它滋补还不上火，适合全家人一起享用。煲一锅每人喝一碗，真舒服。简单美味的做法分享给你，收藏好做给家人喝哦。
Lily美食谈小贴士：
1、荷叶洗净捆绑起来，冬瓜不需要去皮去籽，直接煮喝汤就行，这样煲的汤解暑效果更好。
2、鸭肉建议选择农家养殖的土鸭，这样的鸭肉煲汤更鲜甜滋补不油腻。
3、薏米用生熟薏米，熟薏米就是放在锅里（不用放油）炒成黄色，生薏米祛湿熟薏米健脾，这样可以健脾祛湿下锅更好。
