猪肝和芹菜是绝配,有老人孩子的常做,补血补铁,保护视力
哎呀,今天我要分享一道家人老少都爱的美味菜品——猪肝炒芹菜。这可是一道补血补铁、保护视力的绝配菜品哦!
“妈妈,今天晚上吃什么啊?”孩子们好奇地问道。
“今天妈妈要做一道特别营养的菜——猪肝炒芹菜!”我兴奋地回答道。
“哇,好期待啊!我超喜欢猪肝!”孩子们兴奋地说着。
于是,我开始了我的猪肝炒芹菜之旅。首先,我准备了新鲜的猪肝和芹菜,洗净切片备用。
热锅,加入少许食用油,待油热后放入切好的猪肝片,快速翻炒至变色。
“炒猪肝一定要快,这样肉质才会更嫩。”我在心里默默地提醒自己。
接着,我加入洗净切段的芹菜,继续翻炒片刻,让芹菜和猪肝充分融合。
“猪肝的补血功能和芹菜的丰富营养,真是绝配啊!”我暗自感慨着。
最后,我加入适量的盐和生抽调味,让菜品更加美味可口。
晚餐时分,我将这道美味的猪肝炒芹菜端上桌子,家人们闻到香味纷纷过来。
“哇,这个猪肝炒芹菜看起来好诱人啊!”家人们称赞道。
大家一起品尝,嘴里传来的赞叹声让我心里暖暖的,觉得这一刻,家人团聚的幸福是如此简单又美好。
“猪肝和芹菜是绝配,有老人孩子的常做,补血补铁,保护视力。”这句话已经成为了我们家的口头禅。因为,每一顿饭都变得更加美味,每一天都充满了幸福的味道。