豌豆配什么颜色最好,豌豆搭配什么草颜色最好看

将香菇切成丁待用。

锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，再下入肉丁煸炒，将肉丁煸炒至颜色变白。

将肉丁拨至一边，下入胡萝卜丁翻炒，将胡萝卜炒至颜色变深，下入香菇翻炒均匀，淋入少许水，加入酱油，鸡精，烧开，烧制1分钟入味。

下入豌豆，加入盐，翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至芡汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可。