很多宝妈想给孩子做蛋糕，但是又没有烤箱，看到网上都说电饭锅就能做，满心欢喜去尝试，但是总是不成功。
做蛋糕是一件很讲究的事情，食材的选择，比例，打蛋的手法，时长，种种细节都要注意。没有耐心和细心，是很难做出完美的蛋糕的。
我其实一直都用烤箱做蛋糕，尝试过用电饭锅做过一次蛋糕，比烤箱做的更湿软，小孩子更喜欢。
如果你也喜欢湿软口感的蛋糕，不妨按照我们豆果的一位美食达人@宝宝辅食达人原创 的菜谱试试。
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
步骤1
食材准备：鸡蛋4个、玉米油50ml、牛奶45ml、白砂糖70g、低筋面粉100g
烹饪时间：60分钟
难度分析：中级
小贴士：砂糖是可以根据喜好和宝宝月龄减量的！这款蛋糕可当做宝宝的加餐，不要一次吃太多哦！
步骤2
蛋清蛋黄分离，将蛋清倒入一个无油无水的容器里。蛋清里一定不能混有蛋黄哦，否则会打发不起来。如果新手麻麻操作不熟练，可以用蛋清分离器来代劳！
步骤3
在盛有蛋黄的碗里加入30克白砂糖。
