桔梗别名包袱花、是多年生草本植物，根可入药，味苦、辛，性平，归肺经，有宣肺，祛痰，利咽，排脓，理气，活血，消食，安神等功效，由于前几年价格低迷,致新货越来越少。野生桔梗多年来货源不多,家种桔梗发展的时机已经到来。目前市场上野生桔梗干品每公斤16元左右,全国仅存在内蒙的赤峰、安徽太和县、山东的淄博三大产区，近几年由于连年种植，产量一降再降，有的地方由原来的万亩基地到现在仅存几千亩了。需大于供的矛盾造成了桔梗的价格上涨，干品7元/公斤涨到目前的16元/公斤。
桔梗喜凉爽气候，耐寒、喜阳光，宜栽培在海拔1100米以下的丘陵地带，半服半阳的砂质壤土中，以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好，种子寿命为1年，在低温下贮藏，能延长种子寿命。0～4℃干贮种子18个月，其发芽率比常温贮藏提高3.5～4倍。种子发芽率70%，在温度18～25℃，有足够温度，播种后15d出苗。
