三、 咸蛋黄玉米粒
准备食材:咸蛋、玉米粒
制作方式:
1、 玉米粒尽量多过几遍水,将表面附着的皮去除,沥干水分备用;
2、 咸蛋煮熟,蛋黄蛋白分离,将蛋黄尽可能地切成碎碎;
3、 起锅烧油,油热下入咸蛋黄粒,边铲边压,一会蛋黄融化后,就成了蛋黄糊糊;
三、 咸蛋黄玉米粒
准备食材:咸蛋、玉米粒
制作方式:
1、 玉米粒尽量多过几遍水,将表面附着的皮去除,沥干水分备用;
2、 咸蛋煮熟,蛋黄蛋白分离,将蛋黄尽可能地切成碎碎;
3、 起锅烧油,油热下入咸蛋黄粒,边铲边压,一会蛋黄融化后,就成了蛋黄糊糊;
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