水多多益善，因为要煮开还要泡一个晚上，燕麦米会吸收掉一部分水分的，而且水是可以过滤掉的。 想要更烂一些的话，再早一点煮，多煮几次都可以。但一般一次就够了。 提前一个晚上并不要太晚哦，半夜才做的话，可能时间并不够久。 其他比较难煮的谷物都可以用这个方法煮烂
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