大家好,我是酱酱。
糙米和燕麦米都是含有大量膳食纤维的食物,日常生活中很多人喜欢用她们来做各种美食,比如熬粥、打豆浆等吃法。它的好处大家应该都知道。那么今天我就用糙米和燕麦米跟大家分享一种不常见的吃法。这样做,比煮粥吃的好处还多,吃了再也不怕长胖。下面大家一起来看看吧。
食材:糙米50克、燕麦米50克、生姜1小块。
做法:
1、首先把糙米和燕麦米放入碗中,加入清水,先把糙米和燕麦米清洗干净。
糙米并不是大米,它和大米还还是有区别的,它们的加工程度是不同的,糙米是稻谷脱壳以后得到的全谷粒,由米糠、胚和胚乳三大部分组成,加工的比较少。而且糙米属于粗粮,口感便硬,饱腹感强。
然后把糙米进一步加工,去掉米糠和胚,只把胚乳留下,那么就有了我们平时吃的大米了,所以属于精制粮食,加工的比较细致,然后口感比较细腻,但饱腹感不如糙米强。
2、清洗好之后把它倒入漏盆里面沥干水分备用。
3、接下来把生姜打湿,然后加入1小勺食用盐,先把生姜搓洗一下。