想吃麻团不用出去买啦，这样炸出来的【麻团】表皮金黄焦酥，中间香甜软嫩，个个空心不开裂，比外面卖的都正宗，家里大人孩子都超级爱吃。喜欢的朋友，按照这个方法试试吧。下面介绍炸麻球时最重要的2个小技巧，学会之后再也不用担心【炸麻团】时失败啦~
【需要注意的细节】：
1、不喜欢吃甜食的朋友可以少放一些白糖，但是不能太少。白糖多一些，这样和出来的面团粘性才会比较高，炸的麻团不容易开裂；
2、炸制的时候，要不停用勺子按压漂浮起来的麻团，这样麻团才能受热更加均匀，更不容易开裂。一定要将麻团炸至外皮金黄焦酥，这样放凉之后也不会回缩了；
