怎么自己在家炸串吃,在家炸串秘制酱料简单

把腌好的鸡胸肉和准备好的食材用长的签子串起来。

串好之后油热下锅直接炸，荤菜炸5分钟，素菜炸3分钟。

调一个炸串必备酱料：2勺孜然粉、3勺辣椒面、2勺细辣椒面、2勺白芝麻、1勺胡椒粉、1勺盐、半勺糖，热油一浇。