液态奶和鲜牛奶哪个比较好,液态奶跟粉状奶哪个好

1、优选低温冷藏

从牛奶的新鲜度和饮用方便程度上来看，建议首选液体奶，也就是鲜牛奶或纯牛奶。鲜牛奶和纯牛奶主要是*菌方式不同，鲜牛奶能更好的保持牛奶原有的营养成分,保质期一般少于一个月，需要冷藏保存，一般会标注为巴氏消毒乳，液体奶常温保存就可以了，保质期一般是六个月，常用名称为灭菌乳。

2、优选生牛乳配料

现在市场上有以生牛乳为原料的牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。