6、颜色深浅不重要
全脂纯牛奶自然色为白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。
不同季节,不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异,不必特别在意。
7、注意乳糖不耐受
纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起的腹泻。同时,低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖, 糖尿病人反而不适合。(谢佳利)
6、颜色深浅不重要
全脂纯牛奶自然色为白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。
不同季节,不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异,不必特别在意。
7、注意乳糖不耐受
纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起的腹泻。同时,低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖, 糖尿病人反而不适合。(谢佳利)
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