夏天天气比较炎热，所以这时候人们都想吃一些清凉爽口的东西，但是经常吃这些清淡没有营养的食物的话，这样无法为我们身体提供能量，也很容易使我们身体的抵抗力下降，其实在夏天的时候，一般家庭当中都会开着空调，这样室内室外的温差比较大，所以人们常常会出现感冒的现象，所以在夏天的时候我们也应该要注重营养的补充，今天小编就给大家分享鱼肉不一样的做法，这样做出来的用油非常的少一点都不油腻，特别适合夏天来吃。
吃了这么多年鱼，才知道还可以这样做，清淡不失鲜嫩，几分钟上桌
在夏天的时候人们都不想做饭，尤其是炒菜的时候，一股油烟感觉特别的热，那么我们如果做清蒸鱼的话，相对就比较简单一些，而且做出来的鱼肉特别的鲜美，但是大家吃过粉蒸鱼吗？
可能好多人都会非常的纳闷，只听过粉蒸肉，没有听过粉蒸鱼，其实粉蒸肉的做法是我们中国一款非常特色的做法这样做出来的菜软软糯糯的非常的可口，今天我们就来看一下如何做出非常美味的粉蒸鱼。
我们从市场上购买新鲜的鱼，在购买的时候可以直接让商家给处理干净，这样回家之后只需要在清水当中冲洗一下就可以了，非常的简单方便，然后我们撕去鱼腹当中的黑膜将鱼做成块状之后放进大碗当中。
把鱼肉当中撒上适量的食用盐，胡椒粉，料酒，姜片和葱段腌制半个小时左右，等到时间之后我们取适量的肉粉，均匀的涂抹在腌制好的鱼肉上面。
然后准备一个干净的盘子，先在下面铺上一层蔬菜，我们可以铺上一点土豆片儿或者是藕片，然后再将腌制好的鱼肉放在菜上面，最后往鱼肉当中加上一点油，大火蒸开之后继续蒸15分钟左右，连出锅前撒上一点葱花就可以了。
这种做法非常的简单，特别适合厨房小白来做，而且这样做出来的鱼肉特别的柔软细腻能够更好的保留鱼的营养价值，大家下次做鱼的时候不妨尝试一下这个做法吧。
今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同意见和看法，欢迎在下方评论区留言同时也可以关注了解了解更多的美食知识。
