大家好！欢迎阅读美食资讯。今天我们的主题是：最适合上班族的四道家常菜， 便宜好吃又下饭！接下来我们一起进入正题。
【土豆焖肥肠】
1 锅内热油，下姜蒜片和香料小火炒香；2 下清洗好的肥肠翻炒一会儿后；3 加入红油豆瓣和陈酿豆瓣各一勺继续翻炒；4 加入少量白酒继续翻炒两分钟；5 盖上盖焖煮半个小时；6 加入土豆块后继续焖煮十分钟后加几颗蒜；7 再加少许盐调味；8 继续焖煮20分钟后起锅；9 起锅前撒少许葱花即可
【沸腾鱼片】
1 锅内倒入花生油烧热，倒入黄豆芽，炒至断生，盛入火锅盆，垫底。2 锅中继续倒入高汤，放入姜片 、葱段 放一勺盐，淋入料酒，撒入少许胡椒粉。3 大火烧开，倒入鱼头、鱼骨煮熟，盛入火锅盆垫底，留汤下入鱼片，煮至半熟，盛入火锅盆。4 另起锅，倒入花生油，烧四成热，倒入干辣椒、花椒炸香，放入香辣酱，倒在鱼上面即可
【五花肉焖海带】
1 热油锅，将五花肉放入煸香出油，放入葱姜蒜，煸香，海带卷放入锅中，添入没过海带的水，放入味极鲜、八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时；2 加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可。
【萝卜炖牛肉】
把姜和花椒放进去，添加适量开水。要加开水，因为我们主要是为吃肉，汤是顺带。只要几粒花椒和一块儿姜，好吃的香喷喷的萝卜炖牛肉就做好啦！
