整个椰子炖鸡家常做法,整个椰子炖鸡做法大全

3、把椰汁和椰肉倒入锅里，然后放入4片姜片，5颗大枣，开始煮10分钟。注意：椰汁不够就加水。我没加一滴水。

4、水开后放入切好的鸡肉煮30分钟。中小火炖。

5、在炖煮鸡肉的同时，我们来调个蘸料，葱姜蒜末小米辣放入碗中用热油一浇，然后放入香菜末酱油盐陈醋，如果有柠檬汁，可以代替陈醋，特别能吃辣，可以再放点辣椒油，这里的葱一定要用小葱白。

6、半小时以后开锅放入枸杞和少许盐调味。