吉林印记 虹延牛肉汤饭
虹延牛肉汤饭在吉林市小吃界算得上一个传奇,想当年吉林市排名第一的牛肉汤饭,火到没朋友。
在当年的牛肉汤饭中,相当于小李飞刀兵器谱中排名第一的天机棒。这个小饭店的火,就像是一个谜,仿佛蒙娜丽莎的微笑。
虹延牛肉汤饭位于青岛街,店面也是一个老楼,所有的桌子、凳子都只能发挥基本的功能,就是能用。
你眼睛能看到的物件儿都只能用简陋两个字来形容,消费不高,但是超级火。就像郭靖这样资质愚钝的选手,也练成了降龙十八掌这种绝世武功。
小店也只有那么十几个菜,常点的菜就是那么三四个,夏天的时候经常把小饭桌都支到店外,搭个凉棚,最大的特点就是人多,不知道哪来的那么多人,反正到饭点到处都是人。
偶然接触过一个曾经是他家以前的服务员,说他家的大葱都是论大盆切的,每天切葱都累得手疼,感觉就是一直不停的在切葱。再就是撕牛肉,每天好几大盆,耗材量巨大。
小店刚开张的时候只用了一个小房子,后来把周围的房子都兼并了,几年间快把附近一楼全扩充成店面了,组成一个联合阵营。