潮汕牛肉汤饭做法大全家常,正宗潮汕汤饭做法

牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一，从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸，那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的，今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。

具体操作流程如下:

1、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头（炸蒜头一般我们都会配好的，和沙茶酱一起）。

2、牛肉丸冷水下锅，这样才能煮出它的味道，水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉（牛肉丸本身就是熟的，所以煮出它的味道就可以啦！）

3、加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。