如果说朋友们当下吃的就可以加入适量的食用盐以及油,再打入一些鸡蛋就可以了。如果说朋友们用它来做拌面的话,就可以将它捞出来放入到纯净水或者是饮用水当中清洗一下,这样可以保持面条的一个劲道,而且吃起来也不会那么粘稠。
再来跟大家分享一个煮湿面的一个小妙招。那煮湿面恰恰跟我们的挂面相反,因为它是纯手工的制作,所以我们只需要等到水开之后加入适量的食用盐,搅拌均匀。再将我们的湿面放入到锅里面,一定要等水开之后再放进去哦,不然的话面条就会容易变成粘稠的状态。加入适量的食用盐可以让湿面更入味,而且也可以保持住它的嚼劲。
同样的方法,把面煮开之后再倒入一碗水,再给它烹饪两到三分钟,就可以将它捞出来。放入到冷水里面浸泡一会,再将它捞出来,然后朋友们可以看到面条是特别有劲道的,而且条条都分明,特别的好吃,制作一个拌面的料就可以享用啦。
朋友们通过这样的方式去烹饪挂面以及湿面,特别的好吃,而且特别有嚼劲。朋友们,平常你们是如何煮面条的呢?也可以留言分享,今天金芒美食就跟大家分享到这里,喜欢金芒美食的话,别忘了点赞,评论和关注哦,我们下期见。