今天给大家介绍一款香港品牌的鲍鱼罐头。
我记得很早之前看过一部港剧叫“溏心风暴”，林峯主演，里面讲的就是一个香港的做干货海鲜的世家，围绕他们家族的恩怨展开的故事，对于吃货而言，剧中最吸引人的莫过于溏心鲍鱼了，干鲍鱼慢火慢炖熬制，隔着屏幕仿佛都能闻到香味儿，可是馋死人了，那个时候追剧可惜没有鲍鱼罐头在旁边，否则一边吃鲍鱼一边看溏心风暴多“刺激”。
现在终于有香港品牌的鲍鱼罐头可以吃了—万顺昌即食红烧鲍鱼，近百年的老字号，一直风靡香港，它是选取5头新鲜鲍鱼精心熬制而成。如果是用干鲍鱼作为主材料，那价格可就天价喽！所以在这里也要告诉大家一个小常识，鲍鱼不是新鲜的贵，干鲍鱼的价格是远远高于新鲜鲍鱼的，所以大家不要认为新鲜鲍鱼与干鲍鱼是同一个价。
在我品尝过这款鲍鱼罐头以后，真的还是被震撼到了，这个鲍鱼罐头熬出来的汁水香浓，很浓稠。鲍鱼的重点其实并非肉，而是鲍鱼汁，很多大厨是用排骨、鸡肉等肉类来给鲍鱼调汁的，所以鲍鱼汁才是重点。
在南方和沿海地区，大家最喜欢的是“鲍鱼捞饭”、“鲍鱼捞面”，鲍鱼汁配到面食里，吃一口下去满满的满足感，舌尖充满了大海的味道，同时也能感受到鲍鱼汁的味道层次感，鸡、肉、鲍鱼的最精华的香味混合在一起，浓厚，粘嘴，爽滑。在秋冬季，来一份鲍鱼捞面，那是人生的一大享受。
鲍鱼捞面的做饭也很简单，就是把鲍鱼罐头打开，一起倒入锅里加热，加到刚刚沸腾就好了，千万别煮久，然后倒入备好的熟面里，面里不要有其他的水分和汤汁。 这个面，最好是用波纹面，或竹升面（广东的一种面条，很劲道），面不要煮久了，刚刚熟就好。 这样一碗鲍鱼捞面，爽、滑、香，很补啊，适合一家人食用。
若是想吃鲍鱼，我觉得如果去菜场买新鲜的自己回家炖，基本没法炖出那种鲍鱼的味道，如果买干鲍鱼炖，那价格不菲简直不要太高，如果去酒店吃鲍鱼，也不适合咱们这寻常百姓。 所以，这种鲍鱼罐头是目前最适合家庭品尝的，价格适中，但是味道又能达到优质鲍鱼大餐的享受。通过罐头的包装，又能最好的锁住食物的新鲜和保鲜，所以我将这款零添加的鲍鱼罐头推荐给大家。吃着方便、营养，特别适合家庭食用，大家千万别错过。万顺昌原汁即食鲍鱼已上架到我的小店，想吃的朋友，再不用找代购，现在起，它再也不是有钱人的专宠，寻常百姓都能一尝它的风采。
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