第九步:煎好后,再从新码在碟上,入锅蒸,中火蒸十分钟就熟了。
第十步:拿一只小碗,加入玉米淀粉2克、生抽、少少清水混合均匀。烧热锅下入花生油,倒入生抽淀粉水,中火熬至浓稠就可以了。
第十一步:用一只小汤匙把熬好的汁,淋到酿苦瓜上,这道菜做法基本完全。
第九步:煎好后,再从新码在碟上,入锅蒸,中火蒸十分钟就熟了。
第十步:拿一只小碗,加入玉米淀粉2克、生抽、少少清水混合均匀。烧热锅下入花生油,倒入生抽淀粉水,中火熬至浓稠就可以了。
第十一步:用一只小汤匙把熬好的汁,淋到酿苦瓜上,这道菜做法基本完全。
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