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文/小陈茶事
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随着喜欢喝白茶的大军不断地壮大,热衷于收藏白茶的茶友也是越来越多。
大家都知道,白茶是放的越久越好。
然而要得到称得上“宝贝”的白茶,存储方式可是重点。
正因如此,也有不少茶友会前来询问白茶该怎么储存。
一般茶客们购回白茶后都是将其作为家庭收藏,其茶叶数量较少。
那么平常的家庭存茶我们应该怎么做呢?跟着村姑陈一起来学习一下吧。
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俗话说的好,打铁还需自身硬,因此白茶自身的品质至关重要。
品质好的白茶,才有收藏的价值。
同时茶叶的含水率也值得注意,长期储存白茶,含水率要在5%左右,茶叶含水率过高容易变质。
下面让我们来看看具体要点。
一、密封保存是最基本的手段
比较常见的方法是将茶叶放入罐子当中保存,以锡罐为上,能够避免茶叶被压碎,同时也要保证罐子的密封性要好。
而今天村姑陈想要给茶友们推荐的是白茶的三层包装法,即用铝箔纸袋、塑料袋包装茶叶,再放入纸箱内。
箱子的边角和正面底部都要注意用胶带封紧,特别是南方潮湿地区,要尤其注意。
二、储存地点应干燥
储存的地点要选择在干燥的环境,高湿度的环境已引起白茶变质,南方的高湿度环境更应注意湿度问题。
南风天或梅雨天尽量不要讲茶叶放在一楼,做好防潮措施。
三、避光保存
白茶中的一些化学物质会因为光照而加速物质转化,从而影响白茶原有的品质。
所以在储存白茶时,应注意避开日晒的环境。
四、无异味保存
由于茶叶极易吸附气味的特性,为了避免影响到茶叶原有的香气与品质。
在家中储存白茶时,应当避开厨房、餐厅这样气味强烈的区域。
同时也要注意不要与能够释放气味的物体放在一起,例如熏香、樟脑丸之类。
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总的来说,在家储存白茶的要点主要有:密封、干燥、避光、无异味。
只要储存得当,就不用老是担心自家的白茶是否会变质了。
只有静静的等待,它便会给你惊喜。
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