3.这会儿我们准备一把大蒜切片,准备一块生姜切片,切好放碗里面备用,准备一把小葱,把葱白切成末,切好跟姜蒜放一起。
4.准备一根红椒去籽,对半切开,先将它切成条,再切成小丁,如果喜欢吃辣的也可以改成小米辣,切好放碗里面备用。
5.锅中放油烧热,油热以后把豆腐放进去煎一下,煎至底面变得金黄以后把它翻个面再煎一下,煎至两面金黄以后把它盛出来。
6.接下来把葱姜蒜倒进锅里面爆香,炒出香味以后把红椒丁加进来,翻炒均匀以后加入一勺食盐,一勺生抽,一勺素蚝油,再加入一碗清水,用铲子把它搅拌均匀备用。
3.这会儿我们准备一把大蒜切片,准备一块生姜切片,切好放碗里面备用,准备一把小葱,把葱白切成末,切好跟姜蒜放一起。
4.准备一根红椒去籽,对半切开,先将它切成条,再切成小丁,如果喜欢吃辣的也可以改成小米辣,切好放碗里面备用。
5.锅中放油烧热,油热以后把豆腐放进去煎一下,煎至底面变得金黄以后把它翻个面再煎一下,煎至两面金黄以后把它盛出来。
6.接下来把葱姜蒜倒进锅里面爆香,炒出香味以后把红椒丁加进来,翻炒均匀以后加入一勺食盐,一勺生抽,一勺素蚝油,再加入一碗清水,用铲子把它搅拌均匀备用。
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