11、好吃
小贴士
茄子先腌渍一下，攥出去点水分再炒，这样做口感好，而且茄子也不会掉色，煮好面之后的汤汁不黑，不浑浊，味道更好，而且这样的茄子也比价容易好炒。 要用紫色的长茄子才最好，不要太粗的，这样茄子条也不至于太粗，每一个小条上都会带着皮，怎么煮都不会化掉，吃起来口感也好。 好了，今天的这碗面不知道小伙伴喜欢吗？有时间动手试试做，如果您还有什么好的方法，欢迎留言交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
