2.红椒切成丝备用。
3.两个鸡蛋磕入碗中搅散,起锅烧油,油热下去鸡蛋,炒熟盛出备用。
4.起锅倒油,下入大蒜片炒出香味。
5.再倒入莴笋丝、红椒丝,大火翻炒。一定要用大火翻炒,这样莴笋才更脆爽。
2.红椒切成丝备用。
3.两个鸡蛋磕入碗中搅散,起锅烧油,油热下去鸡蛋,炒熟盛出备用。
4.起锅倒油,下入大蒜片炒出香味。
5.再倒入莴笋丝、红椒丝,大火翻炒。一定要用大火翻炒,这样莴笋才更脆爽。
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