7、两面煎好以后,把鱼拨到一边,把配料全部倒进去,炒出香味后,把调好的碗汁倒进去,烧开以后在鱼身上浇上汤汁,这样更容易入味。
8、然后盖上盖子,中小火炖煮七八分钟,翻个盖,在上面浇上汤汁,盖上盖子,再炖煮七八分钟就可以了。
9、这时候把鱼捞出来装到盘中,在汤汁中勾一点水淀粉,等粘稠时关火,把汤汁淋在鱼身上,再撒上小葱花、小米辣点缀一下。
10、这样一道做法简单,味道鲜美的红烧金鲳鱼就做好了,尝一口肉质非常的鲜嫩入味,喜欢的话,就赶紧收藏起来试试吧。
7、两面煎好以后,把鱼拨到一边,把配料全部倒进去,炒出香味后,把调好的碗汁倒进去,烧开以后在鱼身上浇上汤汁,这样更容易入味。
8、然后盖上盖子,中小火炖煮七八分钟,翻个盖,在上面浇上汤汁,盖上盖子,再炖煮七八分钟就可以了。
9、这时候把鱼捞出来装到盘中,在汤汁中勾一点水淀粉,等粘稠时关火,把汤汁淋在鱼身上,再撒上小葱花、小米辣点缀一下。
10、这样一道做法简单,味道鲜美的红烧金鲳鱼就做好了,尝一口肉质非常的鲜嫩入味,喜欢的话,就赶紧收藏起来试试吧。
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